2010年2月12日チョコレート大作戦!池袋AleHouse(エールハウス)でモルト&ショコラマリアージュ。
まいどこんばんは、ほくとです。
ご無沙汰しております。。
今回のご紹介は池袋の盛業PUB、AleHouse(エールハウス)様です!
エールハウス様は、以前ブログでも取材させていただいた、
池袋の超盛業ロックバーOASIS様の姉妹店。
歩いて数十秒のすぐのところにあります。
業態はオアシス様とは違い、店名の通りビールが主体のPUB業態。
ただしオーナー鈴木様の意思もあり、相当ウイスキーの品揃え&語りが凄い!
今回お邪魔したのは、エールハウス様のバレンタインイベント!
その名も「チョコレート大作戦」!
ちなみに入り口はこんな感じ。
初めての方でもとっても入りやすいのでうれしいです。
こんにちは~。
本日はチョコレート大作戦というイベントなので、
通常とは違って2,000円でチケットを購入します。
そしてチケットを見て驚愕します。
まずこちらは、バルヴェニー12年ダブルウッドに合わせる、
「レーズン&アーモンド&へーゼルナッツのミルクチョコ」です。
バルヴェニーのトロリとした甘さがミルクチョコやレーズンと絶妙!
さらに少しスパイシーなウッディさには、へーゼルナッツがグッドマッチです。
これは旨いな~~。
もともと私バルヴェニーはめちゃくちゃ好きなのですが、このマリアージュは相当幸せです。
そしてお次はグレンフィディック12年。
店長の林さん曰く、グレンフィディックには2種類のショコラを作りましたとのこと。
まずこちら、「いよかん&はちみつ&ナッツのホワイトチョコ(ロッシェ風)」
グレンフィディックにはもともと柑橘系のフルーティがあるので、いよかん&はちみつとかもう
名前だけでマリアージュですね笑
予想通りというか予想以上!
ホワイトチョコが主張しすぎず優しい甘さでグレンフィディックを引き立てます。
当然いよかんも最高のフレーバーブリッジをつなぎます。
そして最後は、抹茶のチョコレート。
なんと、市販の抹茶のチョコレートを溶かしたものではなく、
ホワイトチョコと本物の抹茶から作られた本気の一品!
当然こちらもホワイトチョコ由来の優しい甘さはピッタリなのですが、
抹茶のほのかな苦さもまた、グレンフィディックをより引き立てるという高度なマリアージュを
実現しています。。
※ちなみに、個人的に白州のハイボールを注文して合わせてみましたが、
この抹茶ショコラとの相性はバツグンでした!
今回は「チョコレート大作戦」というこの日限りのイベントでしたが、
実はこの手作りショコラは、エールハウス様、オアシス様にて、形を変えながらずっと出していただけるようです。
是非!お店でモルト&ショコラのマリアージュもお試しください!
ちなみに最後になってしまいましたが、エールハウス様は本当に気軽でカジュアルなPUBです。
ビールもウイスキーも食事も本当に沢山のメニューがあり、しかも毎週火・木曜日には生ライブもあります。今回のようなイベントも盛りだくさん。
是非!池袋に行かれた際はお立ち寄りください!
ご無沙汰しております。。
今回のご紹介は池袋の盛業PUB、AleHouse(エールハウス)様です!
エールハウス様は、以前ブログでも取材させていただいた、
池袋の超盛業ロックバーOASIS様の姉妹店。
歩いて数十秒のすぐのところにあります。
業態はオアシス様とは違い、店名の通りビールが主体のPUB業態。
ただしオーナー鈴木様の意思もあり、相当ウイスキーの品揃え&語りが凄い!
今回お邪魔したのは、エールハウス様のバレンタインイベント!
その名も「チョコレート大作戦」!
ちなみに入り口はこんな感じ。
初めての方でもとっても入りやすいのでうれしいです。
こんにちは~。
本日はチョコレート大作戦というイベントなので、
通常とは違って2,000円でチケットを購入します。
そしてチケットを見て驚愕します。
手作り感満載!(笑)
いえいえ、驚くところはそこではありません、その内容です。
ご覧ください!
・チョコレートビール
・バレンタイン特別ビール
・特性ローストビーフ
・モルト&手作りショコラのマリアージュセット
(グレンフィディック12年&バルヴェニー12年とチョコレート3種!!)
これらが全てコミコミで2,000円!
いえいえ、驚くところはそこではありません、その内容です。
ご覧ください!
・チョコレートビール
・バレンタイン特別ビール
・特性ローストビーフ
・モルト&手作りショコラのマリアージュセット
(グレンフィディック12年&バルヴェニー12年とチョコレート3種!!)
これらが全てコミコミで2,000円!
十二分に堪能できます。
いやー、注文する前からすでに満足です(笑)
ではでは早速順番にいただくとします。
ビール2種も当然美味しくいただいたのですが、事情により写真は無しとさせていただきます。。。
なんといってもエールハウス様の凄いところは、前述の通りウイスキー。
しかも今回、モルトとマリアージュのために作られたショコラはなんと全て手作り!
いやー、注文する前からすでに満足です(笑)
ではでは早速順番にいただくとします。
ビール2種も当然美味しくいただいたのですが、事情により写真は無しとさせていただきます。。。
なんといってもエールハウス様の凄いところは、前述の通りウイスキー。
しかも今回、モルトとマリアージュのために作られたショコラはなんと全て手作り!
まずこちらは、バルヴェニー12年ダブルウッドに合わせる、
「レーズン&アーモンド&へーゼルナッツのミルクチョコ」です。
バルヴェニーのトロリとした甘さがミルクチョコやレーズンと絶妙!
さらに少しスパイシーなウッディさには、へーゼルナッツがグッドマッチです。
これは旨いな~~。
もともと私バルヴェニーはめちゃくちゃ好きなのですが、このマリアージュは相当幸せです。
そしてお次はグレンフィディック12年。
店長の林さん曰く、グレンフィディックには2種類のショコラを作りましたとのこと。
まずこちら、「いよかん&はちみつ&ナッツのホワイトチョコ(ロッシェ風)」
グレンフィディックにはもともと柑橘系のフルーティがあるので、いよかん&はちみつとかもう
名前だけでマリアージュですね笑
予想通りというか予想以上!
ホワイトチョコが主張しすぎず優しい甘さでグレンフィディックを引き立てます。
当然いよかんも最高のフレーバーブリッジをつなぎます。
そして最後は、抹茶のチョコレート。
なんと、市販の抹茶のチョコレートを溶かしたものではなく、
ホワイトチョコと本物の抹茶から作られた本気の一品!
当然こちらもホワイトチョコ由来の優しい甘さはピッタリなのですが、
抹茶のほのかな苦さもまた、グレンフィディックをより引き立てるという高度なマリアージュを
実現しています。。
※ちなみに、個人的に白州のハイボールを注文して合わせてみましたが、
この抹茶ショコラとの相性はバツグンでした!
今回は「チョコレート大作戦」というこの日限りのイベントでしたが、
実はこの手作りショコラは、エールハウス様、オアシス様にて、形を変えながらずっと出していただけるようです。
是非!お店でモルト&ショコラのマリアージュもお試しください!
ちなみに最後になってしまいましたが、エールハウス様は本当に気軽でカジュアルなPUBです。
ビールもウイスキーも食事も本当に沢山のメニューがあり、しかも毎週火・木曜日には生ライブもあります。今回のようなイベントも盛りだくさん。
是非!池袋に行かれた際はお立ち寄りください!