2009年12月25日70階！地上277メートルの天空ラウンジ 横浜ロイヤルパークホテル「シリウス」
今回伺ったのは横浜ロイヤルパークホテル スカイラウンジ「シリウス」様。ホテルの最上フロア、なんと70階！ 地上277メートルの大パノラマを堪能できるという、稀有なバーです。
↑こちらは店内から撮影した写真。観覧車もビルも断然低く見えます！絶景です。
おしゃれな内装に、ジャズ演奏、そして弾む会話の声。そんなお店の雰囲気にもぴったりな、オリジナルカクテルをいただいてきました。
2009年12月22日13.5の魔法、至高の一杯 銀座 mizume sakura（ﾐｽﾞﾒｻｸﾗ）
今回はツボ君とコラボレーション・まさかの同時取材を敢行いたしました。
TOTI ni BAR様の姉妹店として上階にオープンされました新店・mizume sakura（ﾐｽﾞﾒｻｸﾗ）様をご紹介いたします。
友達の家に遊びに来たような気軽さで、至高の一杯が愉しめます！
合言葉は、《13.5》。
2009年12月22日お酒もご飯もカジュアルに楽しむ。 銀座 TOTI ni BAR
こんにちは！つぼです。
今回ご紹介しますのは、銀座のＴＯＴＩ ｎｉ ＢＡＲ様。
栃の木が豊富に使用されて、落ち着いた店内。
BARご飯が非常に充実したお店です。
2009年12月21日"懐かしのハイボール"フェア実施中！横浜バー「ベイ・ウエスト」
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ バー「ベイ・ウエスト｣様で、角ハイボールを飲んできました！
ホテルバーで角ハイボール？というちょっと意外な組み合わせの理由は・・・
「ベイ・ウエスト」様で現在、"懐かしのハイボール"フェアを実施中なのです。17:00～19:00の間だけ、角瓶とオールドが1ショット525円！これは行くしかないでしょう～。
と言うわけで、みたび横浜の街に赴き、味わい深い時間を過ごしてまいりました。
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2009年12月18日横浜港の夜景を堪能！ Ｓｅａｍｅｎ'ｓ Ｃｌｕｂ（シーメンズクラブ）
ひきつづき横浜のバー探訪しております、うっちーです。
今回伺ったのは「Ｓｅａｍｅｎ'ｓ Ｃｌｕｂ（シーメンズクラブ）」様。
"みなとみらい"のシンボル的な夜景を一望できる、素敵なエリア。
↑こちらは馬車道駅からお店に向かう途中に撮った写真。
すぐ手前の橋から見た夜景がとってもキレイで、思わずパシャリ。
そんな絶好のロケーションの「Ｓｅａｍｅｎ'ｓ Ｃｌｕｂ（シーメンズクラブ）」様は、
「ナビオス横浜」3階にあるホテルバー。
上質な雰囲気でありながら、肩肘張らず楽しめる素敵なバーでした。
2009年12月15日57年の歴史に幕を 新橋の伝説のBAR トニーズバー
ご無沙汰しております。
以前、bar-naviブログを開設して間もない頃、１軒の新橋の老舗オーセンティックバーをご紹介いたしました。
TONY'S BAR様です。
1952年の創業時より洋酒の文化を発信し続け、今日の日本のバー文化の礎となっているこちらのお店が、2009年12月をもって閉店される運びとなりました。
このたび、TONY'S BAR様の最後の記録として、取材をさせていただきました。
2009年12月11日Bar 鴻 Kohno /徳島県・徳島 村上 智美 氏 ～THEプロフェッショナルインタビュー～
Bar 鴻 Kohno/徳島県・徳島 村上 智美 氏
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四国から「サントリー ザ・カクテルアワード」優勝バーテンダー誕生
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2009年10月7日に開催された、「サントリー ザ・カクテルアワード」。国内で開催されるバーテンダーの大会としては、最大級の規模であり、数多くのバーテンダーが頂点を目指す名門だ。
今年優勝したのは、徳島県のBar 鴻 Kohnoに勤務する村上智美さんの作品「プルシアン ブロッサム」。プラムのリキュール「プルシア」を使った淡いピンクのカクテルで、甘さと酸味がマッチした女性らしい柔らかな味わいだ。
