こんにちは、うっちーです。

BAR-NAVIブログとしては珍しいキーワードの登場です。それは、「横浜」。

というのも、昨年12月に「横浜グルメガイドブログ」がスタートしました。
横浜でオススメのお店を紹介する横浜支店の公式ブログです。

BAR-NAVIブログは東京都内のバーがメインですが、横浜にも素敵なバーがたーくさん。
そこで、横浜グルメガイドブログに掲載されたバーを当ブログでも少しずつご紹介したいと思います。

第1弾の今回は横浜ブログで昨年12月に掲載されたバーをご紹介。
横浜エリアが近い方はぜひチェックしてみてくださいね。

続きを読む "横浜でオススメのバー"

まいどこんばんは！ほくとです。

今回はお久しぶりの出張シリーズ！
大阪はお初天神からすぐのBAR BLOSSOM（ブロッサム）様にお邪魔してまいりました。
何を隠そう大阪出身のこのわたくし、テンションが上がらないはずはありません。

今回取材をさせていただくBAR BLOSSOM様のオーナーバーテンダーの小西様は、
日本バーテンダーズ協会のコンペティションにて日本一を獲得されています。
カクテルに対する愛情・技術はもちろん日本の頂上店ですが、
それ以上に小西さんの人柄が素晴らしいです。
続きを読む "大阪・お初天神の定番！　BAR BLOSSOM（バー ブロッサム）"

まいどこんばんは！ほくとです。
本日は東京・大泉学園にありますBARレモンハート様をご紹介いたします！

レモンハート様は、コミック「レモン・ハート」の作者様が経営されているBARです。
恥ずかしながら、僕は噂のみであまりよく知っていなかったのですが...。

しかし！もちろんそれだけのBARでは全くございません！
想像を絶する素晴らしい空間と時間がそこにはあります。

それではさっそく入ってみましょう！

続きを読む "ウイスキーはステアで旨くなる！大泉学園オーセンティックバー　レモンハート"

まいどこんばんは！ほくとです。

今回のB-Nブログは出張シリーズ第2弾！
本日は岡山県倉敷市にやってまいりました。
じつはここ倉敷市、めちゃ良いBARが多い事で有名なのです。

今回は胤（つぐ）様にお邪魔いたしました。
倉敷駅から歩く事5分、閑静な住宅街の一角に胤様はあります。

続きを読む "倉敷の至高の隠れ家！BAR 胤 （バー　つぐ）"

まいどこんばんは！ほくとです。

本日は初の大阪取材！
大阪にもたくさーんの素晴らしいオーセンティックバーがあるのですが、
最近オーセンティックバーの取材が多いので、「あえて」今回はスタンディングバーをご紹介します！

大阪は西田辺駅を降りて徒歩1分。
すぐの路地裏にSTAND SOJI様はあります。
懐かしい情緒が漂うこの小路に、なにやら異彩を放った一角が...

続きを読む "大阪発・スタンディングバー革命！　STAND SOJI（スタンドソジ）"

Bar HEATH　/　東京・国立　大川貫正氏

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スコッチの魅力を伝えるバーを国立に開店
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「1000年近くのウイスキーの歴史がある中で、スコッチは20世紀になって形が整ってきました。今はその集大成だと思うのです」

スコッチの魅力を語るのは、Bar HEATH(ヒース)のオーナーの大川貫正さんだ。国立駅は、東京駅からJR中央線快速で約50分と、都心からのアクセスが良いとは言えない。
しかしながら、この店が名を馳せるようになったのは、開店当時はまだ珍しかったスコッチ、中でもシングルモルトをずらりと揃えていたことだ。

  『そこにあることを誇り高く示し存在感を 感じる入り口と店内』

続きを読む "THEプロフェッショナルインタビュー5月号　Bar HEATH/東京・国立　大川貫正氏"

こんにちは。「くにろく東京食べある記」のくにです。 モルトハウスアイラは練馬駅から歩いて5分のビルの中にあります。扉を開けると外観からは想像のつかない異空間。圧倒的なモルトの品揃えにはただただ驚きます。 モルトのボトルはなんと1500本以上。 カウンターの横には雰囲気のいいテーブル席もあります。 続きを読む "ＭＡＬＴ ＨＯＵＳＥ ＩＳＬＡＹ (モルトハウスアイラ)＠練馬"