事務局のＭです。
本日は、六本木のリッツカールトン様で実施された、「響」の特別試飲会、
「 香るひと時の、PREMIUMNIGHT HIBIKI」 潜入レポートです。

 

楽天市場さんと響のコラボ企画で、特別に選ばれた5組10名のお客様に
響のいろいろな飲み方のテイスティングや、ブレンデッドウイスキーならではの
匠の技について、特別セミナーを受けていただきました。

 

続きを読む "響特別試飲会 「香るひと時の、PREMIUM NIGHT HIBIKI 」開催されました"

まいどこんばんは！ほくとです。

今週はほくとのスコットランド蒸溜所紀行第四回、アイラ島最古の蒸溜所・ボウモアです！
今回はＪＡＬパックさんのツアーでしかできない！プレミアムな体験をさせていただきました。
かなり内容が多いので、２回に分けさせていただきます。
それでは早速行って見ましょう！



ちなみに本特集では蒸溜所内の施設や使用原料等を、蒸溜所の了解のもと参考情報として載せますが、各蒸溜所のウイスキー製造工程は日々状況に応じて変化しております。
記事の内容は、あくまで私が訪問した日のものですのでご了承ください。

続きを読む "ほくとのスコットランド蒸溜所紀行その４　ボウモア蒸溜所（１）"

まいどこんばんは！ほくとです。

今回は蒸溜所レポート第３弾！
「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれる、ザ・マッカラン蒸溜所にお邪魔しました！

本当にＪＡＬパックさんのツアーは盛りだくさんで、レアな経験がたくさんできました。

ちなみに本特集では蒸溜所内の施設や使用原料等を、蒸溜所の了解のもと参考情報として載せますが、各蒸溜所のウイスキー製造工程は日々状況に応じて変化しております。
記事の内容は、あくまで私が訪問した日のものですのでご了承ください。

それでは早速覗いてみましょう！

続きを読む "ほくとのスコットランド蒸溜所紀行その３　ザ･マッカラン蒸溜所"

こんにちは、うっちーです。
5月に開催した「ハイボールナイト」が大変ご好評いただいたため、この度「ハイボールナイト２」が開催されました！

「和食とハイボールの“すごいマリアージュ”」を体験できるというこのイベント。
私も、日頃バーの取材で様々なマリアージュを愉しませていただいているので、興味津々で参加してきました。 今回はその様子をレポートします。

これまでにこのブログでご紹介した、バーで愉しむフードとウイスキーの“すごいマリアージュ”もピックアップしますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

続きを読む "ハイボールナイト２に参加してきました！"

まいどこんばんは！ほくとです。

スコットランドの蒸溜所訪問記第二弾♪は、さっそく蒸溜所ではありません…。
がしかし、ウイスキー好きにはタマラン！であろう、ウイスキーの樽工場での記事です。

コチラは、スペイサイドクーパレッジという、スコットランドでも有数の樽工場。
一般の見学ができるように、公開されています。
そこには樽に関するマメ知識が一杯！

ちなみに本特集では施設や使用材料等を、樽工場の了解のもと参考情報として載せますが、
樽の製造工程は状況・各蒸溜所からのリクエストに応じて変化しております。
記事の内容は、あくまで私が訪問した日のものですのでご了承ください。

早速覗いてみましょう！！
続きを読む "ほくとのスコットランド蒸溜所紀行その２　スペイサイドクーパレッジ"