カクテル「バッカス」のご紹介。 レシピ、作り方など。 続きを読む "バッカス －カクテル紹介－"

こんにちは、うっちーです。
今回もとーっても素敵なお店に行ってまいりました！

伺ったのは六本木「K's BAR」様。
お酒やサービスは本格BARそのもの。
でも程よくカジュアルな雰囲気で、ワカモノやバー初心者の方にもおすすめです☆

お店はビルの6階にあります。
2人用のミニテラスからは、六本木の夜景がキレイに見えました～。

続きを読む "肩肘張らずに楽しめる本格バー　六本木　「Ｋ'ｓ　ＢＡＲ」"

特徴別おすすめバー紹介、今回ご紹介するのは「女性バーテンダーのいるバー」です。

バーの個性と切っても切れない関係にあるバーテンダーの存在。
女性バーテンダーが作るカクテルには繊細な女性ならではのアイディアが生かされていたり、オーナーが女性だと内装も柔らかな雰囲気だったりしますよね。

今回はそんな「女性バーテンダーのいるバー」をご紹介します。ぜひ、ご参考になさってください。
（取材時の情報をもとにしていますので、現在は変わっている可能性もあります。ご容赦ください。）

赤坂 　Ｂａｒ'ｓ　ＢＡＲ

赤坂で、本格派のお酒を気軽に愉しみたい方におすすめのモルトバー。落ち着いた雰囲気のオーセンティックバーなのですが、1階にお店を構えていることもあってか、どこか適度にカジュアルな雰囲気もあるのが嬉しいところ。モルトはもちろん、女性バーテンダーの方が作るオリジナルカクテルもおすすめです。女性にも、バー入門者の方にもおすすめです。

⇒Ｂａｒ'ｓ　ＢＡＲ 赤坂

銀座 　Ｂａｒ　Ｌｉｃｅｎｃｅ　Ｆ(バー バー　リソンスエフ)　ｆｒｏｍ　日比谷バー

銀座7丁目、地下2階にひっそりとあるお店。店内も端から端へと長く続くカウンターを中心に、とてもオーセンティックな雰囲気。でも店長の女性バーテンダーさんはとても気さくで、一気に緊張がほぐれます。バラやスミレなどのリキュールを使ったオリジナルカクテル「ブーケ」など、女性らしい発想の素敵なカクテルも魅力です。

⇒Ｂａｒ　Ｌｉｃｅｎｃｅ　Ｆ(バー リソンスエフ)　ｆｒｏｍ　日比谷バー 銀座

続きを読む "女性バーテンダーのいるバー"

カクテル「ゴジラ」のご紹介。 レシピ、作り方など。 続きを読む "ゴジラ －カクテル紹介－"

今回お邪魔したのは銀座のＢＡＲ　Ｌａｄｙｂｉｒｄ（レディバード）様。
銀座というよそゆきの気負い(?)もすっかり忘れ、ほっこりしてきてしまいました。

ビルの6階にひっそりと佇んでいることもあって、一見でふらっと訪れるという人は多くなさそう。
自分だけが知っている隠れ家として、大事にとっておきたくなるようなバーです。
取材時にいらしていたお客様からも「あんまりいっぱい宣伝しないでね」と言われました（笑）。

続きを読む "銀座のとっておき隠れ家バー　Ｌａｄｙｂｉｒｄ（レディバード）"