2009年4月の記事一覧 - BAR-NAVI(バーナビ)by SUNTORY 公式ブログ

2009年4月28日THEプロフェッショナルインタビュー4月号　煙時(エンジ)/東京・銀座　坂本龍彦氏

煙時(エンジ) / 東京・銀座　坂本龍彦氏

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ウイスキー、燻製、シガー、全てがスモーキーな空間
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煙時という店名からもイメージされる通り、ウイスキーのもつスモーキーなフレーバー、シガー、燻製が同店の名物である。売りのひとつである燻製は常時約20種類。ベーコンや、チーズ、スモークサーモンなどの燻製に、ウイスキーがぴたりと合う。

同店は１階がレストランバーで、２階はバー要素が強くなっている。食事もできるが、カウンター７席、テーブル席４席というつくりだ。


【ウイスキーのもつスモーキーなフレーバー、シガー、燻製が名物『煙時』】

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2009年4月26日横浜でオススメのバー　第2弾

こんにちは、うっちーです。

ちょっと時間が空いてしまいましたが、前回につづき横浜でオススメのバーをご紹介します！今回は横浜グルメガイドブログで1月にご紹介したお店です。

普段BAR-NAVIブログで東京のバーを探してくださっている方も、横浜に行かれた際のご参考にぜひチェックしてみてくださいね。

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2009年4月22日BAR EPILOGUE（エピローグ）@恵比寿

こんにちは。TAKAです。今回は久しぶりに恵比寿に行ってきました。恵比寿は食べるところも飲むところも充実した街。本日ご紹介する店はそんな恵比寿にあるBAR EPILOGUE様。駅から歩いて徒歩５分程度の静かな小道にお店はありました。

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2009年4月20日【潜入レポート】おうちカクテル　ワークショップ＠表参道テラス

まいどこんばんは！ほくとです。
今回は、ベッキーさんのイメージカットでおなじみの「おうちカクテル」のワークショップに潜入してまいりましたので、ご報告いたします！

こちらは毎月行われているそうですので、ご興味のある方は是非！
お一人様2,000円と有料ですが、めちゃくちゃリーズナブル・大興奮の内容でした。

ここでカクテルの基礎知識が確認できれば、BARでの楽しみがもっと増えるかも？

ワークショップは表参道・麻布の２箇所で毎月開催です。
今回はブロガーさん向けイベントという事で、表参道で実施された回に潜入してまいりました。

会場がめちゃくちゃキレイです！
まるでリゾート地のビラにでも来たかのような外観にまずド肝を抜かれます。

田舎者の雰囲気丸出しで、キョロキョロしながら会場へ。
このピンクのバナーが目印です！

ではでは、さっそく潜入します！！

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2009年4月16日カウンターだけの落ち着くバーＣｏｌｅｔｔｅ（コレット）＠銀座

こんにちは、うっちーです。
今回伺ったのは銀座のオーセンティックバーＣｏｌｅｔｔｅ（コレット）様。
久々の銀座での取材、やや緊張しながら行ってまいりました！

カウンター8席のみの落ち着いた雰囲気のお店です。アンティーク風のインテリアが洗練された空気を醸し出す店内、バーテンダーさんの細やかな気配り。
大好きなフレッシュフルーツカクテルが本格的でおいしいのも、かなり嬉しかったです＾＾