2008年3月 3日新宿「ダンディーⅢ」で過ごす上質な時間
こんにちは、うっちーです。
今回ご紹介するのは新宿「ダンディⅢ(ダンディスリー)」様。
ちょっと緊張しつつも、心やすらげる空間。
プロの作る、他では味わえないおいしいお酒。
という、バーの王道を体験してきました☆
2008年2月28日THEプロフェッショナルインタビュー2月号 MONDE BAR/東京・銀座 長谷川治正氏
MONDE BAR/東京・銀座 長谷川治正氏
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ウイスキーと人との出会い、ドラマチックな世界へようこそ
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「MONDE BAR」の階段を降りると、『会員制』とある。少々ドキドキしながら扉を開けると、
バーテンダーが温かい笑顔で迎えてくれた。
「お客様の雰囲気を壊したくないので会員制としておりますが、実際はフリーのお客様でも、ご新規の方でも大歓迎。来店するときは回りの空気を乱さずに楽しんで頂ける方なら、どなたでも来店して頂けますよ」と、同店オーナーの長谷川治正さんは話す。
MONDE BARは、1985年に開店。フランス語の「Le Monde」は、「The World(世界)」という意味がある。『MONDE BARの世界へようこそ』『世界のお酒を楽しんで頂ける』という、長谷川さんの気持ちを込めた店名だ。
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「学生の頃に、銀座のバーに連れてきてもらってバーテンダーは天職だと感じました。 |
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会員制としているが、フリーのお客様でも来店でき |
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ウイスキーやカクテルを片手に、ダイズを楽しむ |
2008年2月24日船橋の定番BAR!オーセンティックバー BLUE CANARY(ブルーカナリヤ)
まいどこんばんは、ほくとでございます。
本日は千葉県は船橋市のド真ん中おススメBARをご紹介いたします!
JR各線船橋駅を降りて、駅前通りを一本入った飲食店街にBLUE CANARY様はあります。
すぐ近くに本店と2ndがあり、その日の気分でお店を選べます。
本日、ほくとは山清ビル2Fの本店にお邪魔いたしました!
2008年2月19日すすきのといえばココ!老舗オーセンティックバー BAR やまざき (バー やまざき)
毎度こんにちはっ!ほくとでございます。
今回は出張で行った北海道で超素敵オーセンティックBARに行ってまいりましたので
ご紹介させていただきます!
地下鉄すすきの駅を降りて北へ歩く事3分、克美ビルの4階にBARやまざき様はあります。
実はこの素敵な看板にも意味があるんです!
僕もこの時はまだ知る由もありませんでした...
2008年1月25日カツサンドが絶品!中洲のこだわりショットバー Bar Higuchi(バーヒグチ)
はじめまして、MASAです。
旅から旅への三度笠、おいしい洋酒とバーメシをこよなく愛するおっちゃんです。
今回はカツサンドが絶品と評判の、福岡は中洲のこだわりショットバーをご紹介します。
中洲大通りの飲食ビルの1F。
ちょっとアートなディスプレイが目を引く入り口のBar Higuchi様。
店に入るとあっと驚く・・・