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「オーセンティックバー」カテゴリの記事

2011年4月22日銀座の老舗オーセンティックバー「Bordeaux(ボルドー)」

BAR-NAVIブロガー記者のkyah(キャー)です。
今回は、銀座の中でも長い歴史を誇る
BAR「Bordeaux(ボルドー)」さまへ。

かつては会員制のBARだったらしいのですが、
今でもお客様は50歳以上の方が殆どという、
特有の雰囲気を持った別世界です。
銀座 オーセンティックバー ボルドー Bordeaux カウンター正面

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2011年2月21日THE PLACE 広尾

くにろく東京食べある記のくにです。

11020901.jpg

オリジナルのモヒートを100種類も提供しているという広尾のTHE PLACE。広尾駅徒歩3分の立地と、オシャレな店内も魅力のバーです。ご一緒したのは、有名なブロガー 「WADA-blog(わだぶろぐ)」のわださん。さすが新しいものに次々と挑戦するレビューブロガー。わださんが選んだTHE PLACEは、想像以上に魅力いっぱいのバーでした。モヒートの強い個性に隠れがちですが、その他のカクテルも素晴らしいの一言。チーフバーテンダー山本氏との会話も大きな魅力です。

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2011年1月31日モンドバー 銀座

くにろく東京食べある記のくにです。 11012301.jpg バー好きのブロガーさんといえば、僕の頭に真っ先に浮かぶ方の一人、「馳走に屋号に意匠あり」のまさぴさん。ブログには2000年から約10年間にも及ぶ詳細な食と酒の記録が綴られています。バーではシングルモルトをよく飲むという、まさぴさん。一緒に訪問したのは、食に対するこだわりが素晴らしいモンドバー。昨年25周年を迎えた、銀座の地下にある隠れ家的なオーセンティックバーです。 続きを読む "モンドバー 銀座"

2011年1月13日気品があるけど心が和む大森のオーセンティックバー「Bar Tendery(バー テンダリー)」

BAR-NAVIブロガー記者のkyah(キャー)です。

年末なので仲間達とワイワイ騒ぐ機会が多いのですが、
たまにひとりでBARを訪れて自分の時間に浸ってみる。
最近、そんなBAR使いが大好きになってきました。

以前は、BARにひとりで行くなんてとても敷居が高いことだと
思ってましたし、はじめてのお店では、周りのお客さんが、
凄く常連に見えて気後れすることもなんかもありました。

でも、何度かBARに行くうちに、自分なりの楽しみ方が見えてきます。
お酒の専門知識がなくたって、充分に楽しめるところだし、
詳しくなってくれば、詳しくなったでまた新しい発見がある。

1人で時間を過ごすとしても、カフェとは全く別モノの魅力を持つBAR。
どこまで奥が深いのか、入口にたったばかりのボクにはまだ見えませんが、
確実に言えることは、思ったよりハードルは高くないし、
思ってる以上に日常に彩を与えてくれますよ。


こちら、大森の「Bar Tendery(バー テンダリー)」さまは、そんなBARの魅力を、自然体で感じられるお店です。
大森 オーセンティックバー テンダリー バックバー

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2010年11月29日ロックフィッシュ 銀座

くにろく東京食べある記のくにです。 10112001.jpg 今回のゲストは、「天然プチトマ子」のトマ子さん。トマ子さんは、身近なグルメ情報や旅行記事などを興味の赴くままに紹介する行動派。その旺盛な行動力で地元の隠れた名店を発掘し続けています。そんなトマ子さんと訪問するバーは、角ハイボールで有名なロックフィッシュ。トマ子さんもこのハイボールが大好きで何度も通っているそうです。 続きを読む "ロックフィッシュ 銀座"

2010年10月28日自然のぬくもりを感じる銀座のオーセンティックバー「TOTI ni BAR(トチバー)」

BAR-NAVIブロガー記者のyoshieです。

すっかり夜風の涼しい季節になりました。
美味しいお酒で、ほっと一息ついて帰ろうと
街をぶらりと歩くのも気持が良い季節ですね。

今回は、夜になると華やかな雰囲気が漂う銀座8丁目にある
TOTI ni BAR(トチバー)様を訪問いたしました。

銀座 オーセンティックバー TOTI ni Bar 看板

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2010年10月25日タートヴァン 赤坂

こんにちは。くにろく東京食べある記のくにです。 10101401.jpg 今回のゲストは、「ナポリタン×ナポリタン」のeatnapoさん。「ナポリタン×ナポリタン」は、数多くあるブログの中でも珍しいナポリタン専門のブログ。eatnapoさんは時々バーに行くお酒好きでもあります。eatnapoさんをお連れするということで、ナポリタンがおいしいバーを探しました。カレーやパスタを用意している店はよくありますが、ナポリタンに限定すると意外と少ないものです。以前バーナビでも取り上げて印象深かった「魚介のナポリタン」のある店、赤坂のタートヴァンさんにご一緒することにしました。 続きを読む "タートヴァン 赤坂"

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