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女性編集者のバータイム

BAR入門講座

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2009年10月13日6周年記念フェアー開催中!銀座WHISKY-S(ウイスキーズ)

こんにちは!つぼです。

今回は、現在6周年記念フェアー開催中!銀座WHISKY-S様のご紹介です。
10月1日~31日感謝の気持ちを込めて、限定商品がなんと39%OFFなのです。

山崎1991トルネード ウイスキーズ6周年

2009年10月 9日ザ・カクテルアワード2009 開催! ~課題製品部門~

10月7日、グランドハイアット東京において、
「2009 サントリー ザ・カクテルアワード」最終選考会が開催されました!

カクテルアワード 

全国のバーテンダーさんが腕をふるい、オリジナルカクテルを競うこの大会。
約1000の応募の中から、最終選考会に24作品がノミネートされました。

4_award.jpg

大会は2部門に分かれています。
課題となる製品を使って創作する「課題製品部門」と、
サントリー製品の中から自由に材料を選んで創作する「フリー作品部門」。

今回は前半の、「課題製品部門」の様子をお届けします。

※両部門それぞれの最優秀賞の中から、ザ・カクテルアワード2009が選ばれます。
 その様子は次回の「フリー作品部門」のレポートで!

2009年10月 7日デートにおすすめのバー(六本木・西麻布)

おすすめバー紹介、今回は「デートにおすすめのバー」をご紹介します。

一口にデートにおすすめと言ってもポイントは色々ありますが、
今回は私うっちーが独断で選ばせていただきました!
 ・落ち着いた雰囲気
 ・スタイリッシュな内装
 ・若い人や、バーに行き慣れていない人でも入りやすい
をポイントに、六本木・西麻布エリアでピックアップいたしました。

どちらも自信を持っておすすめできる、ほんとに素敵なバーです。
ぜひ!
 

西麻布  バー・オレンジ
西麻布 バー・オレンジ

西麻布の住宅街にある隠れ家バー。閑静でひっそりとした路地にあり、目だったサインもないので、最初は見つけるのに苦労するかもしれません。ですが、こんな意外な場所にこんな素敵なバーがあるのを知っていたらかなり格好いい!お店の雰囲気も洗練されていて、味も確かです。お食事の後の2軒目に、ぜひ。
バー・オレンジ 西麻布
 推薦者:うっちー(女性/20代後半)

六本木  Le Peu(ル プー)
六本木 ル プー

六本木交差点から程近い「Le Peu(ル プー)」様。落ち着いた雰囲気と豊富なカクテルもさることながら、一番のお勧めポイントは"個室風カウンター"。奥の方のカウンター席を仕切りで区切って個室風の空間にしているのです。これ、かなり稀有な空間ではないでしょうか。六本木駅から終電に乗る前に、ぜひ。
Le Peu(ル プー) 六本木
 推薦者:うっちー(女性/20代後半)

2009年9月30日Bar MASQ(マスク)/東京・銀座 田坂 行英 氏 ~THEプロフェッショナルインタビュー~


Bar MASQ(マスク)/ 東京・銀座 田坂 行英 氏

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液体窒素を使って、新しいジャンルのカクテルを
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ダイニングバーMASQが銀座にオープンしたのは2005年5月。
開店以来、お客様の年齢や肩書きといった"仮面"に関わらず、
老若男女楽しめる大人の社交場を提供してきた。

「お客様には、バーとレストラン両方の楽しみ方ができる場として、
様々な使い方をして頂きたいです」
と語るのは同店のバーテンダー、田坂 行英氏。

MASQでは、カウンターやテーブル席、半個室など、様々な空間で
お酒や食事を楽しむことができる。

銀座 バー マスク
【バーとレストラン、両方の楽しみ方ができる場 それがMASQ】

2009年9月28日「2009 サントリー ザ・カクテルアワード」最終選考会開催!

来たる10月7日、『2009 サントリー ザ・カクテルアワード』最終選考会が開催されます。
2009年の頂点に立つカクテルが、間もなく決まろうとしています!

『ザ・カクテルアワード』は、プロフェッショナル・バーテンダーの方を対象に、
カクテルの想像を競うコンペティションで、1995年から開催しています。

多数の応募作品の中からノミネートされるのはわずか24作品。
選ばれた24名のバーテンダーが、最終選考会の舞台で競い合います。
10月7日の本番に先立ち、出場する24名の方が決定いたしました!!

2009年9月17日インテリアが個性的なバー

久しぶりになりました特徴別おすすめバー紹介。
今回はインテリアが凝っていて個性的なバーをご紹介します。

お店の方のこだわりが凝縮されたバーという場所。
あっと驚く個性的な内装が施されていることも少なくありません。
思わず真似したくなるようなインテリアが置かれていることも・・。

気になるお店を見つけたら、ぜひ行ってみてくださいね。

西麻布  High tide(ハイタイド)

西麻布のおしゃれなバー「High tide」様。カウンターの手前にある、小上がりのお座敷席がかなりの癒し系。切り株で出来たようなかわいらしいテーブルと座布団で、くつろぎながらお酒をいただけます。とっても個性的でレアな空間ですよね。椅子ではないので人数も融通が利きますし、皆でゆっくりくつろぎたい時にぜひどうぞ。

High tide(ハイタイド) 西麻布
 推薦者:TAKA(男性/30代前半)

 

赤坂  amanecer(アマンセル)

2_amancer.jpg

白を基調とした比較的明るめの店内が印象的なアマンセル様。入り口のプリザーブドフラワー、花を生けた照明などインテリアは見所いっぱい。取材したうっちーも一番のお気に入りの、低反発クッションを並べた2人席は必見です!

amanecer(アマンセル) 赤坂
 推薦者:うっちー(女性/20代後半)

 

2009年9月15日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「サンセットラウンジ」

こんにちは!つぼです。

今回は「TOKYO Twilight Rainbow」フェア特集第3回。

ご紹介しますのはホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内のバー、
『サンセットラウンジ』様です。

店内夜景

Tou-kyou

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